Historia Polskiej Szkoły w Houston
Początki i założenie szkoły
Szkoła Polska im. Mikołaja Kopernika w Houston została założona 20 marca 1982 roku dzięki inicjatywie Miki Leśniewicz oraz zaangażowaniu Ewy Chmiel i Marzeny Rudnickiej. Jej pierwsza siedziba mieściła się w Domu Polskim na północy Houston. W pierwszym roku działalności szkoła liczyła 17 uczniów – dzieci polskich emigrantów – oraz trzech nauczycieli: Stanisława Siwka, Agnieszkę Kuszakiewicz i Magdalenę Bobrowską.
Lata 1982-2011
W roku szkolnym 1982/1983 szkoła miała już 26 uczniów i dwóch nauczycieli: Teresę Różewicz i Andrzeja Wędrychowicza. Przez kolejne lata liczba uczniów wahała się od 26 do 55 dzieci, a funkcję dyrektorów pełnili m.in. Elżbieta Winiarska (1995-2005) oraz Aneta Krozel (2005-2010).
Przenosiny do nowego budynku
Dzięki zaangażowaniu parafian i wzrostowi liczebności Polonii, w 2011 roku szkoła przeniosła się do nowo wybudowanego budynku należącego do Parafii Matki Boskiej Częstochowskiej w Houston. Proboszczem parafii był wówczas ks. Waldemar Matusiak, który pełnił również funkcję dyrektora szkoły do 2017 roku.
Działalność współczesna
Obecnie szkoła jest ośmioklasową placówką, która funkcjonuje w soboty i liczy około 100 uczniów oraz 11 nauczycieli. Dyrektorem szkoły jest Hanna Tomaszkiewicz, a proboszczem parafii – ks. Tadeusz Rusnak. Każdą klasę prowadzą wykwalifikowani nauczyciele.